Vargas, M. V., Chaverri, R. H. y Silva, A. J. (2019) «Caracterización de la biomasa de piña (Ananas comosus) y su valoración en la propagación micelial del hongo shiitake (Leninula edodes)», Yulök Revista de Innovación Académica, 3(1), pp. 13-27. Disponible en: https://revistas.utn.ac.cr/index.php/yulok/article/view/191 (Accedido: 5agosto2020).